愛知県あま市の夜ご飯、ディナーにおすすめ。刺身、魚料理、寿司と日本酒
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昭和38年に創業以来、日本料理の伝統を守りながらも常に変化を取り入れてきた、愛知県あま市の和食処「四季のお料理 きくや（しきのおりょうり きくや）」。
長い歴史の中で業態を変えつつ紡いできた味や想いは、今なお当店の土台となっております。
旬を大切にした数々の料理は、創業から変わらぬ味もあれば、自由な発想を表現した創作的なものも。
多彩に揃える美酒との組み合わせに、きっと舌だけでなく心も満たされる事でしょう。
当店では、天然ものの魚介のみを用いる事を信条としております。
鮮度は言わずもがな、素材の味を存分に活かす事を大切に。
時には熟成させて旨味を引き出すなど、その魚に適した調理を施してご提供いたします。
※表示価格は全て税込みです。
お造り盛り合わせ × 常山
2,000 円
市場に日々足を運び、店主自らの目利きで厳選する季節の鮮魚。
旬を感じられる澄んだ味わいは、日本酒とよく合います。
特に軽い口当たりが特徴の「常山」との組み合わせがおすすめです。
創業以来変わらぬ味
だし巻き × みむろ杉
500円
創業当時から変わらぬ味を守り続けている“だし巻き”。
毎日丁寧に引くだしをふんだんに用い、旨味深い一品に
仕上げております。
芳醇な香りとやわらかな味わいの“みむろ杉”とぜひご一緒に。
握り寿司 × 男山
2,500円
〆には熟練の技術で握る寿司はいかがでしょうか。
様々な魚種を揃え、時には鮮度を活かし、
時には趣向を凝らした一貫を。
スッキリとした味わいの“男山”との相性は
間違いの無いものです。
飲み会・ご宴会・会食といったお集まりの際は、便利なコースをどうぞご利用ください。
季節を代表する旬の味覚をふんだんに取り入れた品々を組み合わせ、その時ならではの味わいをお届けいたします。
複数のプランがございますので、ご予算や用途に合わせてお選びください。
